Tag: Ristorazione
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Sfruttamento, ristorazione e genocidio
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in appuntiNell’introduzione al suo rapporto al Consiglio per i diritti umani delle Nazioni Unite, Francesca Albanese scrive: “Le imprese coloniali e i genocidi ad esse associati sono stati storicamente guidati e resi possibili dal settore aziendale.” Alla fine di questo articolo spero di poter rendere evidente che i collegamenti fra imprese e genocidio attraversano anche il…
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Ristorazione, catene di comando e ritornelli
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La prima bozza di questo post risale a marzo 2025, il mio libro Risto Reich era uscito da pochi giorni. A suo modo dialoga con la Tagessuppe – Il ginocchio del pasticcere, che avevo appena pubblicato. Il tema delle catene di comando e del nonnismo ritorna sempre e Risto Reich è un libro antimilitarista. Ho…
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È giunto il momento, il piatto va portato in tavola
È arrivato per me il tempo di rompere il riserbo, di far entrare la cosa nel vivo: a fine gennaio 2025 uscirà per la casa editrice Alegre – nella collana Working Class diretta da Alberto Prunetti – il mio secondo romanzo: Risto Reich. In verità la cosa fu anticipata qualche mese fa da Wu Ming…